Herencia cultural afrodescendiente en comida popular de Arriaga, destacan

Gobierno Municipal de Arriaga se suma al Proyecto "Elementos Afrodescendientes en la Comida Tradicional y Popular"

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Por Josué Colmenares/ recordchiapas.mx

Arriaga, Chiapas.- El Gobierno Municipal de Arriaga, bajo el liderazgo de la alcaldesa Yolanda Alonso de los Santos, se suma al proyecto “Elementos Afrodescendientes en la Comida Tradicional y Popular, en la Región Istmo – Costa de Chiapas, México”. Este proyecto es gestionado por la Dirección General de Culturas Populares, que forma parte de la Secretaría de Cultura del Gobierno de la República.

En un esfuerzo conjunto entre la Dirección de Educación y Cultura, a cargo de Héctor Gabriel Rodríguez Solís y la Dirección de Turismo, dirigida por Francisco Ruiz Colmenares, se buscará conocer y resaltar historia de las familias afrodescendientes en el municipio de Arriaga. El objetivo principal es contribuir a la preservación y promoción de esta importante herencia cultural que forma parte de la identidad de Arriaga.

Como parte de este proceso de investigación y documentación, se llevó a cabo este martes, una visita a la casa de la familia Arreola Liptón y a Doña Silvia, una panadera tradicional de la Colonia Emiliano Zapata. Durante este encuentro, se realizaron entrevistas y se recopiló valiosa información sobre la historia de vida de estas familias, su llegada a la ciudad de Arriaga y el origen de sus raíces afrodescendientes.

El Licenciado Roberto Lorenzo Rueda, jefe de la Unidad Regional de Culturas Populares de Chiapas y Representante de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, encabezó esta investigación, junto con el promotor Adolfo Alfaro de León y el investigador y colaborador Benjamín Lorenzana Cruz. El fotógrafo Luis Alberto Gómez Jiménez, de Culturas Populares Indígenas y Urbanas de Chiapas, también formó parte del equipo.

Con información de: Gobierno Municipal de Arriaga, Chiapas.

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