Arriaga, Chiapas. 26 de julio de 2018.- Durante exhaustas 6 horas se realizó un operativo policial en el mercado Dr. Belisario Domínguez, a fin de revisar que los vendedores de carne de res cumplieran con las normas de salubridad y sobre todo de constatar que en los establecimientos no se estuviera vendiendo carne de ganado robado.
El resultado del operativo fue la clausura de 3 carnicerías, que al parecer presentaban falta de higiene y no cumplían con algunos trámites administrativos, aunque seguramente pronto aparecerá algún comercio al que se le compruebe que están vendiendo carne de ganado robado, porque es bien sabido en el municipio que hay quienes se dedican a realizar estos actos.
Los operativos continuarán, para evitar que se comercialice con el ganado que ha estado siendo robado durante los últimos meses en la Costa de Chiapas, además de que con esto se pretende implementar la higienidad en los diferentes comercios para que los Arriaguenses consuman productos de calidad.
Personal de COFEPRIS (Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios), invitaron a los locatarios a mantener en orden sus papeles que avalen que la carne que venden es comprada y sobre todo que sus locales cumplan con las normas sanitarias que se deben.
Fuente: Alfredo Ovilla – Muro de Facebook
