Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Con el objetivo de impulsar e incentivar a la ganadería chiapaneca, el titular de la Secretaría del Campo, José Antonio Aguilar Bodegas sostuvo una reunión de trabajo con el presidente de Asociación Ganadera Local del municipio de Juárez, Marco Antonio Barba Arrocha para dar puntal atención a cada una de las demandas del sector pecuario.
En este marco, donde también estuvo la diputada Dulce María Rodríguez Ovando, se abordaron temas referentes a la construcción de un rastro con cámaras de enfriado de mayor capacidad, así como las acciones que permitan que el rastro frigorífico amplíe sus funciones a tipo TIF, además de explicar la aplicación de la norma sanitaria para el sacrificio de más de 200 animales en Juárez.
Durante su intervención, el Secretario del Campo manifestó la voluntad del Gobierno de Chiapas de seguir trabajando con los ganaderos locales, al tiempo de reiterar su compromiso con quienes se dedican a esta importante actividad.
Asimismo, señaló que en la pasada reunión con el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa planteó con claridad el compromiso del Gobierno de Chiapas para realizar acciones que beneficien a los ganaderos del estado a través del mejoramiento genético y repoblamiento de hato ganadero.
Cabe mencionar que la ganadería bovina en Chiapas presenta un excelente potencial para desarrollarse bajo sistemas acordes a su realidad productiva, siendo el sistema de doble propósito el más utilizado por su amplia capacidad de adaptación a las diferentes regiones agroclimáticas.
Durante su participación, el Presidente de Asociación Ganadera Local de Juárez, agradeció el compromiso de la Secretaría del Campo, ya que por primera vez la Secam apoyó en la remodelación de las oficinas de la Unión Ganadera de Chiapas y contribuyó en los premios que fueron otorgados al primer y segundo lugar durante la pasada feria ganadera.
Es necesario destacar que Chiapas se caracteriza por tener ganado campeón de primeros lugares, ya que durante la LIII Exposición Nacional de Ganado Cebú en donde también participaron los estados de Guerrero, Jalisco, San Luis Potosí, Michoacán, Puebla, Sinaloa, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán, Chiapas obtuvo siete premios, lo que demuestra la mejoría de la genética del ganado chiapaneco.
