SEPESCA CHIAPAS
Tonalá, Chiapas.- Dando seguimiento a las actividades para orientar el actuar competitivo de las sociedades pesqueras de la región istmo-costa, el Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM), a lado de la Secretaría de Economía de Chiapas (SE) y la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA), impartieron la segunda fase del programa “Emprende Pesca”, en las instalaciones de esta última dependencia.
Decenas de representantes de cooperativas pesqueras en la región Istmo Costa, dieron la bienvenida a funcionarios públicos federales y estatales del INADEM y la Secretaría de Economía, respectivamente, para continuar en el desarrollo de la segunda fase del programa “Emprende Pesca”, la cual en esta ocasión versó sobre el contexto internacional en el que los mercados pesqueros interactúan con sus productores artesanales.
Durante la exposición de este programa, los funcionarios responsables enfatizaron que hoy por hoy, la pesca artesanal responsable está teniendo un auge importante en países como Canadá y España, donde los últimos años comunidades enteras se han solidarizado con los pequeños productores, confiando en que la calidad de sus productos está por encima de las grandes procesadoras:
“Tanto para una comunidad en España, como para un propietario de restaurante en Canadá, la valía de un pescado fresco y capturado siguiendo métodos artesanales, y cuidando el medio ambiente, es muy importante para seguir consumiéndolo (…) Es así como las grandes procesadoras han sido desplazadas paulatinamente, ya que la tendencia internacional está por la actividad artesanal en la pesca, y es aquí donde recobra importancia su trabajo en los años venideros”, enfatizaron los expositores.
Tras esta intervención, productores de la región Istmo Costa destacaron que con el seguimiento de programas así, se abren nuevas oportunidades para el sector pesquero chiapaneco, enfocadas a seguir desarrollando el potencial de esta actividad hacia el exterior: “Hoy nos vamos de esta exposición, con una nueva visión que podremos dialogar con nuestros hermanos pescadores (… ) Nos ayuda mucho saber que contamos con el respaldo de nuestras autoridades, y que existen herramientas para llevar nuestro producto a compradores que estén verdaderamente interesados en nuestro trabajo”, expresaron.
