Ganaderos de la Costa de Chiapas, exigieron a las autoridades la creación de un corral o centro de manejo para concentrar a los animales a comercializar, a fin de evitar a coyotes o intermediarios para que puedan tener más ganancias.
El Presidente de la Asociación Ganadera Local “Ejido Mapastepec”, Nicolás Castañeda Infante, dijo que al no contar con infraestructura, los productores tienen que vender sus animales con intermediarios, quienes les pagan muy poco y al final los llevan hasta el Istmo de Tehuantepec, donde existe el corral de manejo más cercano y donde llegan clientes de otros estados.
Los ganaderos piden a las autoridades más mecanismos para la producción ganadera de la costa de Chiapas, para que puedan tener mayores ganancias y no abaratar de manera injusta su hato de ganado vacuno, pues el coyotaje no les permite obtener una derrama económica para esa región.
Al acudir y vender sus productos con intermediarios, ellos son los que se llevan todas las ganancias, por esto es necesario concentrar la comercialización en un solo lugar para tener precios justos para las familias.
El corral de manejo le daría un valor agregado a la producción de leche, producto que buscan procesarla, pasteurizarla y envasarla para su comercialización, con esto generar mayores ganancias pues actualmente los precios de la leche están desplomados. Los ganaderos solicitaron a las autoridades a poner atención a sus demandas, pues los productores cuentan con la capacidad para comercializar y abastecer los mercados, locales, nacionales e internaciones.
